Obvious Things [part 2]

Serasa damai bila slalu bisa

melihat ibu bapak kita tersenyum dihadapan kita,

mengelus rambut kita, dan mengecup kening kita.

Apabila hanya memang tertinggal satu orang saja

dari orang tua kita,

sekiranya kita merindukan ibu atau bapak kita

marilah kita mengambil wudhu

dan bermunajat kepada Rabb kita Allah SWT.

Seperti mengirimkan surat ke neptunus,

mintalah tuk nanti dipertemukan di jannahnya.

Dunia tidak menunggu kita kapan kita bangkit, 
dunia akan tertawa apabila kita trus bersedih dan jatuh tersungkur.
Tersungkur dalam balutan luka dan duka.
Lihatlah keatas dan kedepan
insyaallah Allah akan menuntun
untuk menjadi pribadi muslim yang lebih baik
dan tentunya pribadi yang slalu menyeru kepada kebaikan.
Pribadi yang sangat sulit kita jumpai pada masa-masa sekarang.
Marilah penjadi generasi perubahan untuk mendamaikan
dan memadanikan negeri kita ini.
Negeri yang memiliki penduduk muslim terbesar di dunia
tetapi akhlaknya masih belum nomor 1
masih banyak peer yang perlu kita seleseikan
dengan penuh kesabaran dan 
tentunya melewati jalan-jalan yang terjal dan penuh tangisan.

Obvious Things [part 1]

Pelan namun pasti,

semangat bergemuruh di dada seolah tak ada tandingannya.

Mungkin hanyalah kematian yang bias menghentikan rasa ini.

Rasa ingin terus berkarya dan terus mengasah otak

untuk membuktikan hidup ini tidak mudah tuk dilalui.

Hidup yang semakin hari semakin sulit

serasa leher yang terus ditarik keatas.

Sumber daya alam yang semakin menipis,

kebenaran yang semakin terasingkan,

dan sebuah kemunkaran yang sudah terlihat biasa sekarang.

Semuanya akankah berubah menjadi masa kegelapan lagi

seperti sebelum kedatangan Rasullulah SAW.

Zaman dimana kemunkaran dan kezaliman

berada di tataran atas kebutuhan manusia

tuk hanya sekedar hidup

tanpa mengingat kehadiran hari akhir nanti.

Waktu terus berjalan tanpa bisa diulangi,

masa muda yang semakin menua hanya akan sia-sia belaka

apabila tidak dibekali dengan pemahaman

untuk slalu menyeru kebaikan.

Kebaikan yang akan berdampak
ketataran masyarakat yang lebih luas tentunya.
Tak perlu memulai dengan sesuatu yang besar,
mulailah dengan sesuatu yang kecil dahulu dan istiqomah.
Seperti mengajari anak jalanan membaca dan menulis. 
Memberi kajian ke panti asuhan yang dipenuhi dengan
anak-anak yatim dan yang paling penting untuk dilakukan terlebih dahulu yaitu berbakti kepada orang tua.

Bulan Penuh Berkah [part 2]

Adzan subuh terdengar, Allahu Akbar Allahu Akbar.. 

Segera bergegas mengambil peci yang ada di sampiran baju tuk melangkah kesurau.

Surau yang biasanya terlihat lengang tapi Alhamdulillah di bulan Ramadhan menjadi ber-Shaf-shaf.

Ini adalah sebuah anugerah dan tanda kembalinya fitrah manusia yang sebenarnya.

Terlihat manusia lebih mudah tuk beribadah, lebih giat tuk berbuat kebaikan,

dan lebih santun dalam bertutur kata.
Hal ini tidak mungkin terjadi apabila setan tidak dibelenggu oleh Allah SWT.
Tentunya apabila kita tetap malas tuk menyeru kebaikan itu berarti ada hal yang salah terhadap kita atau bahkan kita sudah bersatu mendarah daging bersama setan tersebut.
Segeralah introspeksi sebelum nanti malaikat Izrail mengambil ruh-mu.

Matahari mulai menaik hingga sampai di pertengahan, menunjukkan waktu tepatnya 11.36 di daerah Surabaya. Semua aktifitas berhenti sejenak tuk bersujud merendah kehadapan sang kuasa. Terlihat berjajar rapihingga masjid-masjid besar pun terlihat penuh oleh jajaran manusia.
Melangkah hingga sore hari yang tak mungkin kita lepaskan tuk sholat dimasjid, 
karena apa sholat ashar merupakan salah satu sholat yang akan didoakan oleh malaikat
apabila kita sholat dimasjid

Waktu hampir menunjukkan waktu berbuka, di setiap jalan protokol kota-kota besar mulai padat
 Terdengar suara klakson yang bersahut-sahutan tidak sabar tuk melaju dengan kecepatan tinggi menuju rumah masing-masing atau tak hanya sekedar mampir dimasjid terdekat tuk menunggu waktu berbuka.
Sedangkan para aktivis sibuk mempersiapkan Ta’jil untuk para jamaah.
Terlihat ada kurma yang banyak mengandung zat gula, brownies kukus, tentunya tak lupa dengan 1 gelas yang berisi ramuan macam-macam buah. 
Allahuakbar Allahu Akbar, terdengar untaian nada merdu oleh sang muadzin.

“celeguk-celeguk”

“nyam-nyam”

Terlihat puas wajah gembira karena waktu berbuka tlah tiba.
Alhamdulilah
Tenggorokan pun terisi dengan segera
Merasakan nikmat seharian mengunduh berbagai pahala tuk menjadi bekal di hari akhir nanti.
Tak lupa slalu berdoa tuk semoga Allah menyempurnakan puasa kita hingga pada akhir Ramadhan nanti. Amin……

Bulan Penuh Berkah [part 1]

Marhabban ya ramadhan,

bulan suci tlah hadir di tengah-tengah kita.

Bulan yang di tunggu oleh hampir semua kalangan untuk mengambil seluruh rahmat dan ridho Allah

di bulan ramadhan ini. Sungguh tiada tara memang yang dijanjikan oleh Allah di bulan ini.

Amalan wajib yang dilipatgandakan menjadi 70 kali, amalan sunnah yang disamakan dengan amalan wajib, dan juga yang biasanya tidak mendapat pahala tapi untuk saat ini berpahala yaitu tidur

Tiap pagi terlihat suatu warung mulai ramai,

dikelilingi oleh para remaja dan orang tua tuk melaksanakan sunnah rasul yaitu sahur

Sambil berbicara ringan tentang apa yang akan dibeli di pasar untuk berbuka nanti.

Terlihat sedikit lucu memang,

imsak aja belum tapi sudah pada ngomongin nanti berbuka puasa dengan apa.

Inilah keunikan masyarakat dinegeri kita yang sepertinya tidak ada di negeri lain.

Seberkas Cahaya [part 2]

Hari dimana yang akan slalu mengesankan yang tak terlupakan,
hari pencerahan itu pun dimulai.
Sebenarnya saya mengikuti komunitas ini sudah sejak semester 1, rutin saya mengikutinya
apakah itu menjadi panitia hingga mentoring.
Saya berinisiatif tuk lebih mengenal islam memang,
seperti orang yang lagi berkelana di padang pasir
yang membutuhkan sebuah oase tuk minum itu yang saya rasakan.
Saya ingin belajar islam secara intensif lagi
karena selama 3 tahun bersih tanpa menyentuh islam sama sekali
dan terkungkung dalam masa yang kelam.

Tepatnya H-1 minggu sebelum UTS saya tersadarkan
seperti tertampar keras hingga terobat-abit,
hidayah itu pun mulai turun.
Beberapa kajian yang saya ikuti selama ini membuka mata hati saya bahwa saya harus segera meninggalkan kehidupan masa lalu itu atau yang populer disebut move on. 

Pelan tapi pasti perubahan yang terjadi dan terasa di dalam diri ini, ingin slalu berkembang memenuhi hasrat kecintaan akan islam.
Komunitas yang merubah duniaku menjadi semakin bersinar
serta diiringi silih bergantinya ilmu yang masuk memenuhi bulir-bulir sel otak.
Mata yang sebulan terakhir terlihat hitam sembab
karena jarangnya tidur sedikit demi sedikit
mulai menampakkan cahaya kegembiraannya.

Cahaya perubahan
yang mungkin tidak semua orang pernah memilikinya.
Saya hanya bisa bersyukur tentang keadaan ini,
keadaan yang lebih baik ditemani pula
teman-teman yang saling menguatkan.
Berteman dari beberapa jenis makhluk (sifatnya lucu-lucu sih)
antar fakultas, sungguh hal ini memberikan berjuta pengalaman yang tak disangka mengalir deras seperti air terjun.
Saling berbagi menikmati
dan belajar bagaimana indahnya ukhuwah islamiah.

Hal ini yang sampai sekarang selalu kita junjung tinggi
hingga sampai ke tingkatan ukhuwah yang paling tinggi yaitu itsar. Luka dihati hari demi hari mulai mengelupas
digantikan keceriaan yang mulai
membasahi sluruh jaringan di tubuh ini.

Prahara Islam di Indonesia [part 3]

Miris memang terlihat anak-anak muda jaman sekarang

yang lebih suka berhura-hura daripada memakmurkan masjid.

Itu terjadi karena kurangnya

porsi mata pelajaran agama di dalam sekolah.

Masih kurangnya pemahaman tentang indahnya Islam

sehingga mereka seolah acuh.

Yang mereka tau mungkin hanyalah sholat, puasa, zakat.

Itulah kelemahan yang terlihat di kurikulum sekolah

tentang di minor kannya pelajaran agama Islam di sekolah.

Generasi muda adalah penerus bangsa

apabila tidak kita bekali tentang wawasan islami yang cukup

tentulah Negara ini akan luluh lantah ke dalam masa jahilliyah

seperti sebelum datangnya Nabi Muhammad SAW.

Prahara Islam di Indonesia [part 2]

Tiap tahun anak sekolah berganti jenjang,

dari Sekolah Dasar menuju ke Sekolah Menengah Pertama

lalu melaju ke Sekolah Menengah Atas

hingga munuju ke dunia kampus.

Disinilah ada sisi kesamaaan dan kemiripan

tentang materi atau pelajaran

yang diberikan di lingkungan akademik khususnya sekolah.

Selalu menitik beratkan ke dalam teori

tentang apa dan mengapa tapi tidak diajarkan

bagaimana tuk melakukannya.

Kita ambil contoh saja seperti materi sholat,

terlihat di berikan sebuah buku yang bertuliskan

gerakan dan bacaan-bacaan yang diperlukan

untuk menyempurnakan sholat kita

tetapi biasanya itu hanya akan menguap begitu saja

tanpa adanya tindak lanjut.

Yang dimaksud disini perlu adanya peran sang guru

tuk mengajarkan bagaimana cara melakukan gerakan itu

dan bagaimana membaca bacaan itu dengan baik dan benar.

 Dengan dilakukan seperti itu,

siswa akan menjadi lebih paham dan mengerti

sehingga mereka setidaknya ada rasa keinginan tuk mencoba setelah diajari tidak belajar sendiri.

Hal ini memang tidak terjadi di semua sekolah

tapi kejadian ini mayoritas hampir terjadi di sekolah.

Seberkas Cahaya [part 1]

“PUTUS”, disusul dengan hentakan sebuah gagang telepon “prak”,,
Tut,tut,tut…..

Deru air mata pelan mengalir menetes mengaliri lantai,
serasa badan ini lumpuh, kaki seolah tak kuat menahan beratnya
raga ini seakan-akan jatuh tersungkur.
Suara yang sekian lama slalu terdengar,
slalu bersama seakan dunia hanya milik berdua,
hari ini detik ini menit ini segalanya berakhir hanya tersisa segunung kenangan yang akan disebut masa lalu.

Dialah orang yang slalu menemaniku selama 1 setengah tahun terakhir, dia merupakan orang yang saya cintai melebihi apapun. Memang benar dikatakan cinta itu buta, itu yang saya rasakan.
Waktu yang terlalu lama menutup hati akhirnya mulai terbuka dengan cahaya yang merasuk
mengintip sisi hati saya yang teramat gelap.

Hati yang selama ini kurang mengenal sang pencipta
dan bahkan terlalu sibuk berkencan dengan si doi.
Dunia tlah membutakan apa yang seharusnya tidak dilakukan, hidup adalah hidup apabila kita tidak dilanda kekelaman seperti ini mungkin kita tidak akan pernah sadar.
Keindahan alam ini,
nyawa yang kita miliki hanyalah milik sang pencipta semata.
Sedikit demi sedikit kesadaranku mulai hadir,
meski menghilangkan kebutuhan akan dia sangatlah besar
seolah seperti orang “sakau”.
Tidak hanya diri yang merasa seperti orang gila dan tidak normal, kuliah pun menjadi terbengkalai hampir 1 bulan penuh hingga mendekati UTS tanpa persiapan sama sekali.
Dunia seperti akan runtuh bila melihat keputus asaan ini,
tidak ada ujung dan tidak ada jalan keluar.
Mendekam di kesunyian jiwa menunggu
cahaya masuk merasuk jiwa.
Rasa ingin sembuh dari luka ini serta mimpi yang wajib dicapai membuat hari itu pun tiba.

Prahara Islam di Indonesia [part 1]

      Hari demi hari,

tahun berganti tahun yang berlalu,

waktu berdendang tanpa bisa kembali

penduduk muslim Indonesia semakin bertambah tanpa arah

seperti air zam-zam yang tak akan ada habisnya.

Sebagai peringkat pertama sebagai

Negara dengan penduduk muslim terbesar di dunia

tetapi akhlak dan wawasan tentang islami

belum yang terbaik.

     

TEKNOLOGI OBAT HERBAL I

A.  PENDAHULUAN

Tujuan :

· Memahami cara melakukan ekstraksi dengan metode perkolasi.

· Memahami tentang pengaruh waktu ekstraksi daun teh terhadap kadar kafein yang  ditetapkan secara KLT-Densitometri.

· Memahami cara melakukan ekstraksi dengan metode ultrasonik serta membandingkan kromatogram dari ekstrak secara kualitatif.

            Praktek Ekstraksi. Ekstraksi adalah suatu proses pemisahan dari bahan padat maupun cair dengan bantuan pelarut. Pelarut yang digunakan harus dapat mengekstrak substansi yang diinginkan tanpa melarutkan material lainnya. Faktor-faktor yang mempengaruhi laju ekstraksi

Antara lain : Tipe persiapan sampel, Waktu ekstraksi, Kuantitas pelarut, Suhu pelarut dan Tipe pelarut.

   Pada praktikum ini ekstraksi dilakukan dengan Metode Perkolasi. Perkolasi adalah proses penyarian simplisia dengan jalan melewatkan pelarut yang sesuai secara lambat pada simplisia dalam suatu perkolator. Perkolasi bertujuan supaya zat berkhasiat tertarik seluruhnya dan biasanya dilakukan untuk zat berkhasiat yang tahan ataupun tidak tahan pemanasan Prinsip perkolasi adalah sebagai berikut: serbuk simplisia di tempatkan dalam suatu bejana silinder, yang bagian bawahnya diberi sekat berpori. Cairan penyari dialirkan dari atas ke bawah melalui serbuk tersebut, cairan penyari akan melarutkan zat aktif sel-sel yang dilalui sampai mencapai keadaan jenuh. Gerak kebawah disebabkan oleh kekuatan gaya beratnya sendiri dan cairan diatasnya, dikurangi dengan daya kapiler yang cenderung untuk menahan. Kekuatan yang berperan pada perkolasi antara lain: gaya berat, kekentalan, daya larut, tegangan permukaan, difusi, osmosa, adesi, daya kapiler dan daya geseran (friksi). Secara umum proses perkolasi ini dilakukan pada temperatur ruang. Sedangkan parameter berhentinya penambahan pelarut adalah perkolat sudah tidak mengandung senyawa aktif lagi. Pengamatan secara fisik pada ekstraksi bahan alam terlihat pada tetesan perkolat yang sudah tidak berwarna.

            Pengujian Pengaruh waktu Ekstraksi Terhadap Mutu Ekstrak. Kromatografi adalah suatu teknik pemisahan molekul berdasarkan perbedaan pola pergerakan antara fase gerak dan fase diam untuk memisahkan komponen (berupa molekul) yang berada pada larutan. Molekul yang terlarut dalam fase gerak, akan melewati kolom yang merupakan fase diam. Molekul yang memiliki ikatan yang kuat dengan kolom akan cenderung bergerak lebih lambat dibanding molekul yang berikatan lemah. Dengan ini, berbagai macam tipe molekul dapat dipisahkan berdasarkan pergerakan pada kolom. Diantara berbagai jenis teknik kromatografi, kromatografi lapis tipis (KLT) adalah yang paling cocok untuk analisis obat di laboratorium, karena cara ini khas dan mudah dilakukan untuk pelarut dan cuplikan yang jumlahnya sedikit,. Selain itu penggunaannya yang relatif cepat serta harga alat yang tidak terlalu mahal merupakan kelebihan metode ini.

            Adapun prinsip kerjanya yaitu memisahkan sampel berdasarkan perbedaan kepolaran antara sampel dengan pelarut yang digunakan. Teknik ini biasanya menggunakan fase diam dari bentuk plat silika dan fase geraknya disesuaikan dengan jenis sampel yang ingin dipisahkan. Larutan atau campuran larutan yang digunakan dinamakan eluen. Semakin dekat kepolaran antara sampel dengan eluen maka sampel akan semakin terbawa oleh fase gerak tersebut. Semua kromatografi memiliki fase diam (dapat berupa padatan, atau kombinasi cairan-padatan) dan fase gerak (berupa cairan atau gas). Fase gerak mengalir melalui fase diam dan membawa komponen-komponen yang terdapat dalam campuran. Komponen-komponen yang berbeda bergerak pada laju yang berbeda. campuran pelarut pengembang dan fasa diamnya dapat berupa serbuk halus yang berfungsi sebagai permukaan penyerap (kromatografi cair-padat) atau berfungsi sebagai penyangga untuk lapisan zat cair (kromatografi cair-cair). Fasa diam pada KLT sering disebut penyerap walaupun berfungsi sebagai penyangga untuk zat cair di dalam sistem kromatografi cair-cair. Hampir segala macam serbuk dapat dipakai sebagai penyerap pada KLT, contohnya silika gel (asam silikat), alumina (aluminium oksida), kiselgur (tanah diatomae) dan selulosa. Silika gel merupakan penyerap paling banyak dipakai dalam KLT.

Praktek Ekstraksi Ultrasonik. Metode ekstraksi ultrasonik adalah metode yang menggunakan gelombang suara dengan frekuensi lebih dari 20.000 Hz. Gelombang ultrasonik ini dihasilkan oleh transmitter ultrasonic magnetostrictive atau plezoelectric. Beberapa keunggulan pada panggunaan teknologi ultrasonik dalam aplikasinya antara lain prosesnya yang cepat, mudah, tidak memerlukan biaya tinggi, tidak membutuhkan penambahan bahan kimia dan bahan tambahan lain, tidak menyebabkan perubahan yang signifikan pada struktur kimia, partikel, dan senyawa-senyawa bahan yang digunakan, serta dapar meningkatkan kualitas ekstraksi.

   Penggunaan ultrasonik pada dasarnya menggunakan menggunakan prinsip dasar yaitu dengan mengamati sifat akustik gelombang ultrasonik yang dirambatkan melalui medium yang dilewati. Pada saat gelombang merambat, medium yang dilewatinya akan mengalami getaran. Getaran akan memberikan pengadukan yang intensif terhadap proses ekstraksi. Pengadukan akan meningkatkan kemampuan penetrasi pelarut ke dalam sel bahan sehingga meningkatkan proses ektraksi. Dengan adanya gelombang ultrasonik juga meningkatkan permeabilitas dinding sel, menimbulan gelembung spontan (cavitation) sebagai stres dinamik serta menimbulkan fraksi interfase. Cara kerja metode ultrasonik dalam mengekstraksi adalah sebagai berikut : gelombang ultrasonik terbentuk dari pembangkitan ultrason secara lokal dari kavitasi mikro pada sekeliling bahan yang akan diekstraksi sehingga terjadi pemanasan pada bahan tersebut, sehingga melepaskan senyawa ekstrak. Terdapat efek ganda yang dihasilkan, yaitu pengacauan dinding sel sehingga membebaskan kandungan senyawa yang ada di dalamnya dan pemanasan lokal pada cairan dan meningkatkan difusi ekstrak. Energi kinetik dilewatkan ke seluruh bagian cairan, diikuti dengan munculnya gelembung kavitasi pada dinding atau permukaan sehingga meningkatkan transfer massa antara permukaan padat-cair. Hal-hal yang mempengaruhi kemampuan ultrasonik untuk menimbulkan efek kavitasi antara lain karakteristik ultrasonik seperti frekuensi getaran, intensitas getaran, kapasitas alat, proses ultrasonik dan kondisi sekitar seperti suhu dan tekanan. Selanjutnya efek mekanik yang ditimbulkan adalah meningkatkan penetrasi dari cairan menuju dinding membran sel, mendukung pelepasan komponen sel, dan meningkatkan transfer massa (Keil, 2007). Liu et al. (2010), menyatakan bahwa kavitasi ultrasonik menghasilkan daya patah yang akan memecah dinding sel secara mekanis dan meningkatkan transfer material.

B.METODE PRAKTIKUM

Alat :

Perkolator, Kapas, Botol penampung, Spektrofotometri, Timabangan Analitik, Pipet Volume, Pipet Filler, Corong  Pisah, Lempeng Klt Silica Gel 60 F254, Kertas Saring, Waterbath, Vial, KLT chamber, Peralatan ekstraksi ultrasonic, dan Alat-Alat Gelas Lain  (Beaker Glass, Pengaduk Gelas, Corong Gelas, Labu Ukur).

Bahan :

Rimpang Temulawak, Etanol 96%, Daun Teh, Pembanding Kafein, Kalsium Karbonat,  Kloroform, Toluen,  Etil Asetat, Dietil Amin, Pereaksi Dragendorf, Rimpang Kunyit, Benzena, Naoh 5%.

C.     HASIL PRAKTIKUM DAN PEMBAHASAN

1.      Ekstraksi dengan Metode Perkolasi.

•       Bahan yang digunakan: Rimpang temulawak, Etanol 96% sebagai menstrum

•        Hasil :

     - Volume : 200ml

     - Warna : Coklat kekuningan

     - Larutan tampak jernih

Pada praktikum ini simplisia yang digunakan adalah rimpang kunyit dengan menggunakan cairan penyari etanol  96%. Pertama-tama serbuk simplisia dibasahi dengan etanol 96 % sampai serbuk simplisia terbasahi semua. Tujuan pembasahan serbuk simplisia adalah agar serbuk simplisia yang mau di ekstraksi tidak mengalami pembengkakkan sel secara tiba-tiba di dalam alat perkolator (dapat menyebabkan menstrum sulit mengalir), menjaga keseragaman kelembapan simplisia sehingga mencegah pembentukan saluran-saluran, meningkatkan porositas dinding sel sehingga meningkatkan  difusi substansi terekstraksi dari sel ke dalam menstrum atau penembusan sel oleh menstrum.

            Selanjutnya Perkolator yang akan digunakan terlebih dahulu dibersihkan dan diberi kapas yang dibasahi etanol pada bagian bawah perkolator agar serbuk simplisia tidak keluar melalui bagian bawah perkolator. Jika ada serbuk simplisia yang keluar maka akan menyebabkan perkolat menjadi keruh. Serbuk simplisia yang telah terbasahi semua dipindahkan sedikit demi sedikit ke dalam perkolator yang telah disiapkan, sambil ditambahkan etanol 96%, kemudian letakkan kertas saring di atas serbuk simplisia. Kertas saring berfungsi agar pada saat penambahan menstrum, serbuk simplisia tidak bertebaran ke dinding perkolator. Setelah itu ditambahkan menstrum etanol 96% secara perlahan-lahan melewati dinding perkolator sampai tinggi menstrum 1 – 1,5 cm di atas simplisia. Kemudian perkolator ditutup dengan aluminium foil untuk mencegah etanol menguap. Setelah itu ditunggu  selama 30 menit untuk memberikan waktu simplisia berdifusi ke dalam menstrum. Perkolat diteteskan dengan kecepatan 1tetes/detik sampai diperoleh volume 200 ml (sambil dijaga menstrum selalu berada di atas simplisia). Dari hasil praktikum kami, perkolat yang didapatkan jernih dan berwarna coklat kekuningan.

1.    Pengujian Pengaruh Waktu Ekstraksi Terhadap Mutu Ekstrak

ü   Perhitungan Kadar Kafein

     Kadar kafein = 10 mg / 10 ml

= 10 mg / 0.01 L

= 1000 mg / L

= 1000 bpj

ü   Perhitungan pengenceran Kafein

-  1 ml 50 bpj diambil dari x µL (1000 bpj)

V₁ . Kadar = V₂ . Kadar

1 ml . 50 bpj = x . 1000 bpj

X = 0.05ml = 50 µL

(Sehingga CHCl₃ yang digunakan adalah 950 µL)

-  1 ml 100 bpj diambil dari x µL (1000 bpj)

V₁ . Kadar = V₂ . Kadar

1 ml . 100 bpj = x . 1000 bpj

X = 0.1ml = 100 µL

(Sehingga CHCl₃ yang digunakan adalah 900 µL)

-  1 ml 200 bpj diambil dari x µL (1000 bpj)

V₁ . Kadar = V₂ . Kadar

1 ml . 200 bpj = x . 1000 bpj

X = 0.2ml = 200 µL

(Sehingga CHCl₃ yang digunakan adalah 800 µL)

-  1 ml 300 bpj diambil dari x µL (1000 bpj)

V₁ . Kadar = V₂ . Kadar

1 ml . 300 bpj = x . 1000 bpj

X = 0.3ml = 300 µL

(Sehingga CHCl₃ yang digunakan adalah 700 µL)

-  1 ml 400 bpj diambil dari x µL (1000 bpj)

V₁ . Kadar = V₂ . Kadar

1 ml . 400 bpj = x . 1000 bpj

X = 0.4ml = 400 µL

(Sehingga CHCl₃ yang digunakan adalah 600 µL)

-  1 ml 500 bpj diambil dari x µL (1000 bpj)

V₁ . Kadar = V₂ . Kadar

1 ml . 500 bpj = x . 1000 bpj

                                                                                                  X = 0.5ml = 500 µL          

(Sehingga CHCl₃ yang digunakan adalah 500 µL)

ü   Bobot kafein  = 10.7 mg

     Kadar Kafein  = 10.7 mg / 10 ml

= 10.7 mg / 0.01 L

= 1070 mg / L = 1070 bpj

ü   Perhitungan Kafein ( yang dipakai )

-  Kadar Kafein 50 bpj

50µL . 1070 bpj = 1000 µL . x bpj

X = 53.5 bpj

-  Kadar Kafein 100 bpj

100µL . 1070 bpj = 1000 µL . x bpj

X = 107 bpj

-  Kadar Kafein 200 bpj

200µL . 1070 bpj = 1000 µL . x bpj

X = 214 bpj

-  Kadar Kafein 300 bpj

300µL . 1070 bpj = 1000 µL . x bpj

X = 321 bpj

-  Kadar Kafein 400 bpj

400µL . 1070 bpj = 1000 µL . x bpj

X = 428 bp

I.     Bobot serbuk daun teh penimbangan awal

A.  ( 5 menit ) = 1.0346 g = 1034.6 mg

B.   (10 menit) = 1.0405 g = 1040.5 mg

C.  (15 menit) = 1.0106 g = 1010.6 mg

II.   Kadar yang diperoleh dari penimbangan awal (bpj)

·      5 menit à 1034.6 mg/50 ml = 1034.6 mg / 50 x 10^-3

                                                          = 1034.6 mg / 0.05 L

                                                          = 20692 mg / L

                                                          = 20692 bpj

·      10 menit à 1040.5 mg/50 ml  = 1040.5 mg / 50 x 10^-3

                                                          = 1040.5 mg / 0.05 L

                                                          = 20810 mg / L

                                                          = 20810 bpj

·      15 menit à 1010.6 mg/50 ml = 1010.6 mg / 50 x 10^-3

                                                          = 1010.6 mg / 0.05 L

                                                          = 20212 mg / L

                                                          = 20212 bpj

III.    

y = a + bx a = 372.4012195 b = 0.432482334 r = 0.845168901 r2 = 0.714310471

Tabel Kadar vs kurva penimbangan Kafein

Kadar (bpj)	Luas area
53.5	359.5
107	417.3
214	536.4
321	498.6
428	536.1

IV.    Kadar Kafein dan hasil Pengamatan

Waktu ekstraksi (sampel)	Luas area (y)
5 menit (A)	77.5
10 menit (B)	111.3
15 menit (C)	88.9

Perhitungan:

A.  Waktu ekstraksi 5 menit

                                                y = a + bx

77.5 = 372.4012195 + 0.432482334 x

-294.9012199 = 0.432482334 x

X = -681.8803826 bpj

B.   Waktu ekstraksi 10 menit

y = a + bx

111.3 = 372.4012195 + 0.432482334 x

-261.1012195 = 0.432482334 x

X = -603.7269014 bpj

C.  Waktu ekstraksi 15 menit

y = a + bx

77.5 = 372.4012195 + 0.432482334 x

-283.5012195 = 0.432482334 x

X = -655.5209245bpj

V.  Kadar Kafein dalam masing-masing sampel

A.       Sampel dengan waktu ekstraksi 5 menit

       Kk  =   Kadar Perhitungan      x 100%

                   Kadar Penimbangan

                   =   -681.8803826 bpj         x 100%

                                  20692

                   = - 3.295381706 %

B.        Sampel dengan waktu ekstraksi 10 menit

       Kk  =   Kadar Perhitungan      x 100%

                   Kadar Penimbangan

                   =      -603.7269014 bpj       x 100%

                                  20810

                   = - 2.901138402 %

C.       Sampel dengan waktu ekstraksi 15 menit

       Kk  =   Kadar Perhitungan      x 100%

                   Kadar Penimbangan

                   =  -655.5209245bpj         x 100%

                                20212

                   = - 3.243226422 %

   Pengaruh waktu ekstraksi dilakukan berdasarkan perbedaan lamanya waktu pemanasan daun teh. Lama ekstraksi berhubungan dengan waktu kontak antara bahan dan pelarut. Semakin lama waktu ekstraksi maka kesempatan untuk bersentuhan antara bahan dan pelarut semakin besar sehingga kelarutan komponen solut dalam larutan akan meningkat. Kestabilan bahan juga mempengaruhi waktu ekstraksi yaitu jika bahan aktif dari suatu simplisia relatif stabil terhadap pemanasan maka tidak akan mempengaruhi waktu ekstraksi. Sebaliknya, jika bahan aktif suatu simplisia tidak stabil terhadap pemanasan maka akan waktu ekstraksi akan mempengaruhi kadar ekstrak (semakin lama waktu pemanasan, kadar ekstrak akan semakin menurun).

             Kafein hasil ekstraksi daun teh bersifat stabil terhadap pemanasan, sehingga semakin lama ekstraksi maka kadarnya akan tetap (konstan) dan bahkan cenderung naik. Percobaan dilakukan dengan pemanasan pelarutan daun teh ditambah dengan CaCO3 dalam 5 menit, 10 menit dan 15 menit dengan pengadukan konstan untuk meningkatkan hasil ekstraksi. Tujuan penambahan CaCO3 adalah untuk mengeluarkan bahan-bahan yang terkandung dalam teh kering secara keseluruhan (salah satunya adalah kafein yang merupakan alkaloid yang mengandung nitrogen dan memiliki properti basa amina organik). Hal ini mengakibatkan kafein keluar dari teh dan ikut larut dalam air. Sedangkan kandungan teh yang lain seperti pigmen flavanoid dan klorofil yang tidak larut dalam CaCO₃ dapat larut dalam air. Pada saat teh dan CaCO₃ tercampur dalam satu wadah, kedua zat tersebut tidak menyatu, hal ini dikarenakan CaCO₃ adalah senyawa organik sedangkan teh adalah senyawa anorganik. Kemudian larutan didinginkan dan disaring dengan penambahan kloroform pada corong pisah. Tujuan penambahan kloroform adalah untuk mengikat kafein dari larutan agar kafein benar-benar terpisah dari zat-zat lain dalam larutan. Setelah dipisahkan, ditambahkan Natrium Sulfat Eksikatus yang berfungsi untuk menarik air yang masih tertinggal pada larutan fase kloroform agar tidak terjadi kesalahan saat penetapan kadar sampel secara KLT-Densitometri.

            Hasil ekstraksi yang telah di dapat, ditentukan kadarnya dengan metode KLT-densitometri. Pada metode ini, digunakan fase diam yaitu silika gel 60 F254 dan fase geraknya adalah toluene-etil asetat-dietil amin (7:2:1). Dibuat baku primer sebanyak 1000 bpj dan pada silika gel ditotolkan sampel yang akan di hitung kadarnya yaitu pengenceran 50,100,200,300,dan 400 bpj. Silika gel bersifat polar sehingga dipakai pelarut non polar  agar lebih lama berada pada fase gerak dan jarak yang ditempuh merupakan jarak terjauh dari kondisi awal sebelum dielusi. Jarak migrasi senyawa pada plat silika gel tergantung pada polaritasnya. Senyawa yang paling polar bergerak naik dengan jarak paling dekat dari titik awal penotolan, sedangkan senyawa dengan polaritas paling kecil bergerak paling jauh dari titik awal penotolan. Selanjutnya, untuk mengetahui kadar kafein dari hasil ekstraksi maka dianalisis dengan densitometry dengan lamda 276 nm. Data ini digunakan untuk perhitungan kadar kafein dalam masing-masing sampel.

            Pada kelompok kami, hasil perhitungan kadar kafein pemanasan selama 5 menit adalah -3,295381706%. Hasil perhitungan kadar kafein pemanasan selama 10 menit adalah -2,901138402%. Hasil perhitungan kadar kafein pemanasan selama 15 menit adalah -3,243226422%. Hasil yang kami dapatkan ini tidak sesuai dengan teori yang seharusnya konstan atau cenderung naik. Hal ini disebabkan karena kesalahan dalam melakukan prosedur kerja (penimbangan, pengocokan, waktu yang kurang tepat, kesalahan penotolan), pencucian alat, dan kurangnya ketelitian praktikan saat praktikum.